Date Archives November 2019

Creatief met kalfstartaar

Jong Keukengeweld Chefs Timothy Tynes en Tom Vermeiren inspireren met kalfsvlees Twee Jong Keukengeweld Chefs Timothy Tynes van Atelier Maple in Antwerpen en  Tom Vermeiren van Wilford T in Temse werden uitgenodigd voor een creatieve kooksessie met kalfstartaar. Het resultaat, een boeiende ontmoeting met twee topchefs, een open gesprek over hun liefde voor authentieke en kwalitatieve ingrediënten en inspirerende gerechten met kalfsvlees. De twee chefs ontmoeten elkaar in…

Read More