Ontdek onze recepten

ONTDEK ONZE RECEPTEN

Inspiratie van het moment

  • Bereidingstijd
  • < 1 uur
  • < 30 min
  • + 1u
  • Seizoen
  • Herfst / Winter
  • Lente / Zomer
  • Bereidingswijze
  • Braden / In de oven
  • Frituren
  • Grillen of bakken
  • Rauw
  • Stoven
  • Type maaltijd
  • Aperitiefhapje / Voorgerecht / Buffet
  • Feestmaaltijd
  • Grillen en BBQ
  • Hoofdgerecht
  • Kids
  • Wereldkeuken

Inspiratie van het moment

Veal au vin met Parmezaan puree en geroosterde groenten
4 Pers.
Kalfsgehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus met rucola en toast
4 Pers.
Oosters getint kalfsvlees met kokos sushi en oestersauscrème
10 Pers.
Focaccia – Vitello tonnato
4 Pers.
Tartelette – Tartaar kalf – Miso
4 Pers.
Kalfslende – Groene asperges – Morieltjes – Tuinbonen
4 Pers.
Ragu van kalfsschenkel – Curry – Boterraap – Roti Paratha
4 Pers.
Schnitzel van kalfsvlees met zuurdesembrood met salsa verde
4 Pers.
Broodje vitello tonnato
4 Pers.
Parmezaan-kalfsgehaktballetjes met tomatensaus en puree
4 Pers.
Gestoomde buns met pulled veal, gepekelde ui en jalapeño mayonaise
4 Pers.
Vitello Tonato met herfsttruffel
4 Pers.
Tartaar van kalf met king crab en kaviaar
4 Pers.
Sofie Dumonts recept voor Vitello Tonnato
1 Pers.
Kalfsvlees met geroosterde schorseneren & feta crème by Stefaan De Winter, Blog Vivant
2 Pers.
Kalfsfilet, jus van hoorn des overvloeds, pastinaak, waterkers by Myriam Minne, hap & tap
4 Pers.
Kalfstartaar met rode biet en raap by KrisKookt
4 Pers.
Kalfsfilet met pastinaak, oesterzwammen, veenbessencompote en kroketjes by Avocado van de Duivel
4 Pers.
Kalfspiccata met verse pasta en een luxueus slaatje by Sven, Would Be Chef
4 Pers.
Tartaar van kalfsvlees – Tuinkruiden – Aubergine – Pane carasau door Kriskookt
4 Pers.20 min30 min
Super crispy escalope Milanese, Baracca Style
1 Pers.15 min5 min
Taco chili con carne, Baracca Style
4 Pers.25 min35 min
Pittige gehaktballen, Baracca Style
4 Pers.15 min30 min
Vitello Tonnato, Baracca style
4 Pers.15 min15 min
Kalfsschenkel met bloedsinaasappel en kikkerewten by Jelle van The Messy Chef
2 Pers.30 min1 uur 30 min
KALFSHAASJE MET WINTERGROENTEN
4 Pers.1 uur 55 min1 uur 30 min
OSSO BUCCO MET QUINOA, GEKONFIJTE ABRIKOZEN EN PISTACHENOTEN
4 Pers.30 min1 uur 30 min
KALFSTOURNEDOS MET ZWARTE RIJST EN THAISE BOUILLON
4 Pers.1 uur1 uur
KALFSTAJINE MET GROENTEN, PRUIMEN EN KASTANJES
4 Pers.45 min30 min
KALFSZWEZERIKKEN met KRUIDENRISOTTO EN SPECERIJEN
4 Pers.1 uur 30 min40 min
GESMOORDE KALFSSCHENKEL MET SINAASAPPEL EN WORTEL
4 Pers.10 min30 min
KALFSGEHAKT PARMENTIER
4 Pers.20 min25 min
KALFSBORST MET WITTE KOKOSBOONTJES UIT PAIMPOL OVERGOTEN MET EEN KARAMELSAUS
4 Pers.10 min20 min
KORT GEBAKKEN KALFSBLOKJES MET TRUFFELRISOTTO
4 Pers.40 min20 min
GEGRILDE KALFSBOUT MET GEKONFIJTE SJALOTTEN, KURKUMABOTER, PARMEZAANSE KAAS EN NOTEN
4 Pers.20 min50 min
KALFSGEHAKTBURGER MET EEN COMPOTE VAN GEKONFIJTE TOMATENKETCHUP EN AARDAPPELRÖSTI
4 Pers.45 min50 min
CARPACCIO VAN KALFSVLEES IN ‘T GROEN
1 Pers.30 min
KALFSREEPJES MET EEN FRISSE PASTASALADE
4 Pers.30 min12 min
KALFSBROCHETTE MET COURGETTE, ROZEMARIJNSAUS EN GEKONFIJTE CITROENEN
4 Pers.10 min20 min
GEPOCHEERDE KALFSBIEFSTUK MET PROVENCAALSE GROENTEN, OLIJVENTAPENADE EN EEN KRUIDENMENGELING
4 Pers.30 min35 min
KALFSTARTAAR MET ZOMERSE GROENTEN, RUCOLAPESTO EN TAPENADE
4 Pers.35 min
KALFSTATAKI MET SESAMZAADJES, AVOCADO EN EEN SATESAUS MET GEMBER
4 Pers.25 min3 min
KALFSVINK MET FIJNE GROENTJES
4 Pers.20 min20 min
CARPACCIO VAN KALFSKOP MET EEN PITTIGE RAVIGOTE EN SEIZOENSGROENTEN
4 Pers.35 min3 min
BRUSCHETTA VAN KALFSVLEES, MOZZARELLA, GEKONFIJTE TOMATEN EN BASILICUM
4 Pers.15 min10 min
LICHT GEPANEERD KALFSLAPJE MET GROENTESPAGHETTI
4 Pers.15 min15 min
GEBRADEN KALFSKOTELET MET KROKANTJE VAN ROZEMARIJN EN KRIELAARDAPPELEN
1 Pers.15 min30 min
Verfijnde kalfsvleesrollade met cantharelsaus door foodie Sophie Charlier
-4 Pers.25 min30 min
Feestelijk kalfsgebraad met een knipoog naar Tel Aviv by Anniek Chiau
4 Pers.
Kalfsvlees met pastinaak-aardappelcrème en champignons by Stephanie Bex
4 Pers.
Kalfsworst met peterselie-preicoulis en peperkoek by Seppe Nobels
4 Pers.
Tartaar van kalfsvlees met kaneel en zure room en kaviaar van haring by Seppe Nobels
4 Pers.
Ribeye van kalfsvlees met een maderasausje, spekjes en champignons by Francesca Sterckx
-4 Pers.
Tataki van kalfshaasje met een pittige witloofsalade en krokante aardappelstukjes by Francesca Sterckx
-4 Pers.
Kalfstartaar met karnemelk, nori en snijbietblaadjes – La Canne en Ville
-2 Pers.
Kalfsfilet met Comté kaas, coppa en pompoenpitten met een pompoenrisotto – La Canne en ville
2 Pers.
Gevulde kool met kalfsborst en shiitake en aardappelpuree by Kevin Lejeune, La Canne en Ville
1 Pers.
Pittige taco’s met paprikaschnitzels van kalfsvlees, pikante mayonaise en gepickelde rode ui by Sven Ornelis, Would Be Chef
4 Pers.
Gemarineerde kalfskoteletjes op de BBQ met een lekkere noedelsalade by Sven Ornelis, Would Be Chef
4 Pers.
Italiaans kalfsgebraad, gevuld met mozarella, asperges, tomatentapenade en basilicum met pasta by Sven Ornelis, Would Be Chef
4 Pers.
Vitello tonato Rebelle style
4 Pers.
Kalfschnitzel ‘Milanaise’ met gribiche saus
4 Pers.
Kalfsrib met aubergines by chef Martijn van restaurant Rebelle
4 Pers.
Amylia van Cookameal maakt Zuiderse kalfsfilet met ingrediënten uit de voorraadkast
4 Pers.
Kalfszwezerik met krokant gebakken paddenstoelen
4 Pers.
Kalfslende met seizoenspeultjes
4 Pers.
Handgesneden kalfscarpaccio Mistinguett
-4 Pers.
Ribeye van kalf met vers gemaakte kruidenboter
4 Pers.
Kalfstong met hersentjessaus
-4 Pers.
Kalfsmignonette met gebakken krieltjes en witte kool met curry – Bart van Roeckiesworld
-4 Pers.
Kalfstong met pistou tomaat, tomatenjus en groene kruiden
4 Pers.
Kalfstartaar Volta style
4 Pers.
Gefrituurde kalfshersenen
4 Pers.
Kalfswang op Oosterse wijze
4 Pers.
Zuiderse vitello tonnato toast
4 Pers.
Wok van kalfsvlees en garnalen met salie
4 Pers.30 min
Wok van kalfsvlees met zomergroenten
4 Pers.22 min
Met kalfsvlees gevulde tomaten
4 Pers.55 min
Kalfsterrine met asperges
8 Pers.3 uur 20 min
Kalfstartaar met kruiden
4 Pers.25 min
Saltimbocca van kalfsvlees met salieolie
4 Pers.30 min
Salade van kalfsvlees met gekonfijte tomaten
4 Pers.1 uur 15 min
Salade van geroosterde kalfsworst, fruit en zomergroenten
4 Pers.1 uur 15 min
Kalfsrolletjes met spek en gedroogde pruimen
4 Pers.40 min
Kalfsgebraad met rucola-basilicumpesto en gesmoorde zomergroenten
4 Pers.1 uur 15 min
Kalfsrollade in een korst met gedroogd fruit
4 Pers.35 min
Kalfsgebraad met 4 soorten paprika
6 Pers.55 min
‘Vitello-mozzarella’ pizza
4 Pers.25 min
Kleine kalfsspiesjes met curry
8 Pers.20 min
Kalfsborst in zoetzure saus
4 Pers.1 uur 50 min
Mini-sandwiches met groene mosterd
4 Pers.23 min
Mini-kalfsspiesjes op de wijze van yakitori
8 Pers.1 uur 30 min
Parmentier van kalfsvlees met wortelen en gember
4 Pers.20 min
Kalfsburgers met gegrilde groenten
4 Pers.50 min
Miniburgers van kalfsgehakt met boerenkool en zoete aardappel
4 Pers.40 min
Fricassee van kalfsballetjes en spruitjes
4 Pers.53 min
Kalfsrolletjes met vijgen
4 Pers.40 min
Kalfsreepjes op Provençaalse wijze (olijven, saffraan en kerstomaten)
4 Pers.20 min
Kalfskoteletten in de pan met tuinbonen en sjalotten, tomaten en gekonfijte citroen
4 Pers.35 min
Kalfskoteletten en groenten met room
4 Pers.30 min
Carpaccio van kalfsfilet met koriander
4 Pers.25 min
Kalfscake
4 Pers.55 min
Gegrilde kalfsspiesjes met paksoi, blauwe-kaassaus en sinaasappel
4 Pers.35 min
Kalfsspiesjes met gedroogde abrikozen, salie en zomergroenten
4 Pers.30 min
Kalfsbowls met kurkuma
4 Pers.40 min
Kalfsballetjes met aardappelen
4 Pers.50 min
Tong in madeirasaus
4 Pers.6 uur
Tajine met kalfsschenkel
4 Pers.2 uur
Kruidige balletjes met kruidensla
4 Pers.25 min
Kalfstong met asperges
4 Pers.3 uur
Kalfsschnitzel met wortel-schorseneren stoemp en mosterdsaus
4 Pers.25 min
Kalfsniertjes met groentjes
4 Pers.40 min
Kalfslever met spekjes en rode wijnsaus
4 Pers.35 min
Kalfslever met prei, salie en verse pasta
4 Pers.45 min
Kalfslapjes alla Milanese met tomatensalsa
4 Pers.35 min
Kalfskroon met rozemarijn en gewokte lentegroenten
6 Pers.1 uur 20 min
Kalfskotelet met radijsjessalade en citroenaardappelen
4 Pers.25 min
Kalfsgehaktballetjes “chimichurri”
4 Pers.30 min
Kalfsgebraad met witlofsalade
4 Pers.45 min
Kalfsfilet met spruiten-appelsalade
4 Pers.35 min
Gegrilde kalfskotelet met geroosterde groenten en krieltjes
4 Pers.40 min
Blanquette van kalfswangen
6 Pers.1 uur 30 min
Kalfsgebraad gevuld met spinazie en groentetagliatelle
4 Pers.1 uur 20 min
Kalfsvlees Marengo
4 Pers.35 min
Saltimbocca
4 Pers.16 min
Vitello Tonnato
4 Pers.1 uur 10 min
Balletjes met kruiden
4 Pers.25 min
Kalfsblanket
1 Pers.1 uur 45 min
Kalfsrolletjes
1 Pers.45 min
Escalope Milanese
1 Pers.23 min
Kalfskotelet met gegrilde groenten
4 Pers.23 min
Kalfsspiesjes met paprika
1 Pers.35 min
Kalfsblokjes met julienne van zomergroenten
1 Pers.20 min
Kalfsgebraad met sjalotten en krielaardappelen
1 Pers.55 min